Chefredaktör Martina Bonniers modeguide till New York
Damernas Världs chefredaktör Martina Bonnier lever drömmen i fashionistornas huvudstad, New York. I en personlig guide tipsar hon om sina guldkorn vad gäller kultur, mat, träning och shopping i staden som aldrig sover.
Att bo i New York är som att vara med i en film varje dag. Det känns som om jag mest hela tiden är med i scener ur Woody Allens
Manhattan, Taxi driver, Wall Street och Frukost på Tiffany’s (kolla in brevet från Audrey Hepburn som finns inramat vid Tiffany’s huvudentré).
New York har den perfekta scenografin för alla människor och berättelser. Romantik, komedi eller spänning – allt finns här. Inget är stängt eller sover om du inte själv väljer det, och New York-borna jobbar nästan jämt. Det gäller att hushålla med krafterna, men å andra sidan får man också enormt mycket energi. Den grundläggande positivismen och ”allt är möjligt”-känslan smittar av sig.
Jag får ofta höra att jag liknar skådespelaren Sarah Jessica Parker i huvudrollen som Carrie Bradshaw i tv-serien Sex and the city. Så det första jag satte in i garderoben när jag flyttade in på Park Avenue var ett par blå Manolo Blahnik-skor (precis som Carrie när hon flyttar in med Mr. § Big). Om du är modeentusiast måste du besöka skomästaren Manolo Blahniks skobutik, och åtminstone testa ett par slingbacks – bara för känslans skull!
New York har den perfekta scenografin för alla människor och berättelser. Romantik, komedi eller spänning – allt finns här.
Min gata Park Avenue är en sevärdhet för alla blomsterarrangemang som planteras i mittfilen efter säsong. Tulpanerna på våren är magnifika, och kan du tajma in när julgranarna tänds i december är det en rolig upplevelse. Då går stora folkmassor längs hela Park Avenue, och för varje kvarter tänds en gran i taget under hurrarop. New York är gigantiskt, och mångkulturellt i ordets rätta bemärkelse. Bara i min dotters skola finns mer än 100 nationaliteter representerade, och alla religioner du kan tänka dig. Ingen eller inget är för konstigt för att passa in i denna stad. Bara att ta tunnelbanan till jobbet på morgonen från Upper East Side till Downtown är ett äventyr i sig, fullt med intryck och personligheter så att det räcker till en hel bok.
Med det sagt blir varje stadsdel som en egen stad i staden. Du blir expert på just ditt område, för allting finns överallt. Det finns inte ”ett” bästa sushiställe, musikal, bageri, bar, gym, bio, museum eller spa, utan mängder med ”bästa” av allt. Det är lätt att hitta, med logiska nummer på både gator och avenyer. Men håll reda på om adressen ligger på öst- eller västsidan av Central Park, för det är längre än du tror. Räkna med en minut per block och fyra–fem minuter per normalstor aveny när du går. Fast om du råkar befinna dig på Broadway i rusningstid måste du addera ”kryssningstid” också i gångsträckan. Och packa bekväma skor, för i New York går man mycket.
Det finns alltid något att se i Central Park, oavsett om det är ett jazzband som spontanuppträder eller en basebollmatch på skoj.
Då jag bor på Upper East Side har det blivit mina kvarter. Området karakteriseras av de breda paradavenyerna, townhouses från förra sekelskiftet, kända varuhus, storslagna museer och klassiska restauranger med ”ladies who lunch”-gäster. Sedan är det tillgången till parken som gör att folk tillbringar tid där. Central Park är fantastisk, med sina blommande körsbärsträd på våren, radiostyrda segelbåtar på sommaren, höstens färgskala och skridskobanan på vintern. Bara att gå eller cykla rakt igenom från öst- till västsidan är ett nöje i sig. Det finns alltid något att se i Central Park, oavsett om det är ett jazzband som spontanuppträder eller en basebollmatch på skoj. Lyxigt nog har jag bara fem minuter till The Metropolitan Museum of Art, som alltid har intressanta utställningar och världens bästa kostym-avdelning som kuraterar modeutställningar som du inte får missa.
En annan pärla bland Upper East Sides museer är The Frick Collection, med trädgård mot Fifth Avenue och 70th Street. Det grandiosa huset byggdes av konstsamlaren
Henry Frick i början av 1900talet, då som privatbostad. När den förmögna familjen Frick renoverade huset hyrde de ett hus från en annan lika känd Fifth Avenue-familj, familjen Vanderbilt. Båda familjerna har på sitt sätt bidragit till New Yorks tidiga arkitektur och historia.
Från den amerikanska modehistorien har jag två haute couturier som mitt hjärta slår extra för, det ena är Charles James och det andra Mainbocher. Båda var verksamma i New York under 1900-talets början. När jag vandrar genom salarna i The Frick Collection fantiserar jag alltid om kvinnorna som en gång funnits där och säkert hade båda designernas skapelser på sig.
Över huvud taget är kulturlivet en välsignelse. Jag brukar säga att jag gör mer kulturella övningar på en månad i New York än vad jag gör på ett år i Sverige. Det är väldigt lättillgängligt, och kvaliteten på utbudet är magisk. Det spelar ingen roll om det är en utställning, teater, dans, konst, föreläsning, konsert, opera eller utomhusbio – i New York ska man utnyttja kulturlivet till max.
Om du ska uppleva staden ordentligt är min rekommendation att göra som New York-borna själva gör – här går man upp tidigt på morgonen och lägger sig tidigt. Med tidsskillnaden från Sverige i kroppen är det inte svårt att vakna tidigt, så gör det! Välj något av stadens gigantiska utbud av träning de tidiga morgontimmarna.
Ett av mina favoritträningspass är på Soulcycle. Det är en blandning av spinning, viktträning och mindfulness i ett tempo som förlöser vartenda uns endorfin i kroppen. Varje instruktör är en guru i sig och profilerar sig med dj-komponerad spellista och diverse tänkvärda oneliners för att motivera cyklisterna. Det är som att dansa på cykel i ett mörkt rum, där du får umgås med dina egna tankar och svettas ut stressen från nivåer som du blir förvånad över att du har i dig. Inga förkunskaper krävs, sätt dig bara inte längst fram första gången och boka passet i god tid. Måndagar klockan 12 (18 svensk tid) öppnar tidsbokningen för en vecka framåt. Trycket är hårt. Efteråt boostar jag med en proteinsmoothie, oftast från Juice Generation som är en raw juice-kedja med närodlade produkter.
Doften av hasselnötssmaksatt kaffe är för mig doften av New York. Smaken jag kopplar ihop med staden är självklart den av en bagel.
Ett annat måste är att köpa amerikanskt kaffe ur stora termosar på den lokala delibutiken och dricka på språng, det är lika viktigt för att smälta in som att åka de gula taxibilarna. Doften av hasselnötssmaksatt kaffe är för mig doften av New York. Smaken jag kopplar ihop med staden är självklart den av en bagel. Det finns mängder av bagelställen som alla påstår att de har det bästa receptet och har funnits längst i kvarteret. Förståsigpåare i bagelfrågan säger att smaken på en New York-bagel har med vattnet att göra. Stadens vatten ger den dess unika konsistens och smak. Jag älskar naturella bagels med färskost, men varianterna är oändliga för dig som vill testa något mer kryddstarkt eller annorlunda.
Lika mycket som jag kan längta efter en bagel kan suget efter cheesecake göra sig påmint. Min italienska vän, som bor i SoHo nära Eileen’s Bakery på Cleveland Place, brukar inte få ta sig upp till mig på Upper East om hon inte först har stått i kö för att handla deras omtalade cheesecake.
Att välja en favoritrestaurang är nästan omöjligt, för det beror på vilket humör jag är på. Om jag ändå måste skulle jag ta den italienska klassikern Sant Ambroeus på Madison Avenue. Mest för att den har utmärkt service och något hemtrevligt genuint över sig som gör att jag har massor av minnen från härliga middagar där (även frukostar för den delen, restaurangen är öppen från morgon till kväll).
När det gäller mode har jag en grundregel som egentligen gäller alla städer du än besöker: Köp nationellt. Rikta in dig på amerikanska märken när du är där.
De mer välkända märkena som Oscar de la Renta, Carolina Herrera, Alexander Wang, Calvin Klein, Marc Jacobs, Michael Kors och Tom Ford är såklart alltid kul att se, men det finns mängder av mindre, yngre märken som absolut är värda att ta en titt på. På min lista finns namn som Veronica Beard, Tanya Taylor, Christian Siriano, Alice and Olivia, Vince, Norma Kamali, Rebecca Taylor, Sachin & Babi, Reformation, Jonathan Simkhai, Rosie Assoulin, Adam Selman och Opening Ceremony.
När det gäller mode har jag en grundregel som egentligen gäller alla städer du än besöker: Köp nationellt.
Om du sedan är som jag och gillar alla aspekter av modeindustrin är Garment District din destination. Förutom alla tygaffärer och knasiga sytillbehör huserar många av modehusens ateljéer och showrooms här. Modeelever, kostymörer, designassistenter, excentriker, dragqueens, artister, blivande brudar, hobbydesigners och modenördar dras till denna villervalla av färger och glitter.
En varning, dock: Är du vän av ordning, glöm Garment District. Det finns inget rörigare och smutsigare – men det är ju det som gör det kul också.
Är du samlare av vintagemode är New York ett säkert kort. För mig handlar det inte så mycket om att fynda, utan mer om att hitta just ”det” designerplagget som gör min garderob mer unik. Så gissa om jag fick en hisnande känsla när jag på väg hem från kontoret såg en galaklänning med kristaller i korsetten och handsydda svandunsfjädrar i vintagebutikens skyltfönster på Madison Avenue. Coutureklänningen hade burits av en känd ballerina på The Met Gala, och den satt som en smäck i varenda hyska och hake. Det var som en filmscen. Och det händer bara i New York.
Hotell i New York: 3 bra boenden
Nytt från Kit Kemp: Whitby Hotel
18 West 56th Street
firmdalehotels.com
Skulle jag göra en ”staycation” (när man turistar i sin hemstad) blir det på nyöppnade The Whitby Hotel, designat av brittiska Kit Kemp, som har en egen biograf med 130 platser och massor av roliga inredningsdetaljer. Dubbelrum från 6 000 kr/natt.
Trendig favorit: Ludlow Hotel
180 Ludlow Street
ludlowhotel.com
Mysigt och stilrent inrett hotell i norra delen av trendiga Lower East Side. Utmärkt läge med närhet till det mesta du vill göra Downtown: shopping, restauranger, museer och kändisspaning. Dubbelrum från 3 500 kr/natt.
Konstnärligt inrett: Gramercy Park Hotel
2 Lexington Avenue
gramercyparkhotel.com
Ett på alla sätt färgstarkt – men ändå mysigt – hotell, perfekt placerat mellan Union Square och Madison Square Park i den nedre delen av Midtown. Konstnären Julian Schnabel ligger bakom inredningen.
Mat - bra restauranger i New York
Säsongsbaserat: Union Square Cafe
101 East 19th Street
unionsquarecafe.com
Lagar mat utifrån vad som är i säsong, och allt som serveras här är både närodlat och supergott. Här finns även en härligt stimmig bar som är rolig att hänga i. Ett ställe som älskas av många, både infödda och inflyttade.
Japansk matkost: Kappo Masa
976 Madison Avenue
kappomasanyc.com
Den här lyxiga japanska restaurangen ligger i ”min” stadsdel, Upper East Side. Här får alla matentusiaster ett brett utbud av mat från det japanska köket.
Fransk tradition: Cafe Boulud
20 East 76th Street
cafeboulud.com
En New York-institution nära Central Park. Kocken Daniel Bouluds Michelinrestaurang serverar fransk mat på teman som tradition, säsong, resa och köksträdgården.
Shoppa i New York
Skönhetsmecka: Onda Beauty
117 West Broadway
ondabeauty.com
Skönhetssalongen nummer ett bland ekomedvetna New York-bor, med skådespelaren Naomi Watts som en av delägarna. Boka, långt i förväg, en av deras åtråvärda ansiktsbehandlingar eller botanisera bland de ekologiska skönhetsprodukterna.
Vintagemode: Roundabout Resale Couture
1100 Madison Avenue
roundaboutcouture.com
Tar in designerplagg och accessoarer från tidigare kollektioner. Allt är noga utvalt, och det är lätt att hitta en fantastisk designerklänning som du aldrig skulle ha haft råd med annars. Komplettera din garderob med en second hand-accessoar som gör looken mer personlig än om du köpte det senaste från en designer.
Äkta juveler: Harry Winston
701 Fifth Avenue
harrywinston.com
Titta kostar ingenting, och hos juveleraren Harry Winston finns det sannerligen tittgodis i överflöd. Sedan 1932 har denna klassiska och classy butik sålt smycken i den lyxigaste prisklassen, med en speciell kärlek till diamanter.
Träna i New York
Spinning-institution: Soulcycle
1470 3rd Avenue
soul-cycle.com
En kedja som finns på flera ställen i staden. På hemsidan kan du kolla adresserna och boka en plats på ett pass. Varje instruktör har sin egen stil, så kika på deras historia och spellista för att se vad som passar just dig. Tidsbokningen öppnar klockan 12 varje måndag för en vecka framöver. Mina favoriter på studion East 83rd Street är Sam Y och Isaac (som även är Madonnas personliga tränare!).
Stärkande nyhet: SLT
171 East 87 Street
sltnyc.com/studios
Förkortningen står för ”strenghten, lenghten, tone” och är en form av pilates som även brukar kallas megaformer. Du jobbar med alla muskelgrupper och kommer åt djupt nere i de små musklerna som stärker upp magen, benen, rumpan och ryggen. Det tar ordentligt och ger resultat – första gångerna brukar man få riktigt mycket träningsvärk. Det finns lokaler på flera ställen, jag går på studion på 87th Street, mellan Lexington och Third Avenue.
Använd armarna: East End Row
171 East 74th Street
eastendrow.com
Världens största inomhusroddstudio där man grupptränar med roddmaskiner. Som ett spinningpass där både benen och armarna får jobba hårt. Intensivt, svettigt – och roligt.
