HÖSTMODE 2021 | Klä dig som ostrondykaren Lotta Klemming – i avslappnad denim

Tack vare sin kärlek till havet och dess innehåll har hon tagit familjeföretaget från hobby till livsstil. Idag spenderar Lotta Klemming större delen av sina arbetsdagar iförd dykutrustning och på fritiden klär hos sig snyggt i stilsäkra plagg. 

Med en pappa som under hennes uppväxt dykt efter ostron i havet utanför Grebbestad trodde hon aldrig att hans hobby kunde bli hennes framtida passion. Men 2015 bestämde hon sig tillslut för att bli en del av familjeföretaget Klemmings ostron. Nu är det åter säsong för de vilda ostronen och Lotta Klemming är förberedd på en intensiv höst. 

– I år känns allt lite extra speciellt eftersom vi nu börjar återgå till det normala efter pandemin.  Det ska bli spännande att se hur den senaste tiden har förändrat oss. Kommer vi gå ut och äta mer än tidigare, kommer vi bry oss mer om vad vi stoppar i oss och kommer vi bli bättre livsnjutare? 

Intervjun fortsätter längre ner. 

Kan ni se att intresset och efterfrågan för ostron ökar?

– Ja det kan vi, och framför allt den senaste tiden. Men vi blir också allt mer måna om bra råvaror och vi lär oss mer om den mat vi kan hämta från havet. Min pappa fiskade ostron under hela min uppväxt och på hans tid hade de inte alls samma status som de har i dag. 

Hur kommer det sig att du tillslut följde i din pappas fotspår?

– Fisket var mer en hobby för min pappa och därför tog det ett tag för mig att inse att det kunde bli mitt yrke. Jag jobbade tidigare inom modeindustrin och trodde att det var där min framtid låg. Det var nog när jag flyttade till Göteborg som det först slog mig, jag fick upp ögonen för mat och började umgås med människor som var intresserade av min bakgrund. Jag har alltid känt mig väldigt trygg vid havet och sedan jag drog på mig dykarutrustningen för första gången har jag vetat var jag hör hemma.  

Intervjun fortsätter längre ner. 

Du har utvecklat familjeföretaget mycket sedan dess, hur har den resan sett ut?

– Min pappa och farbror var negativa till mitt val, de ansåg att man inte kan försörja sig på ostron. Därför fick jag hitta möjligheter på egen hand. Mitt fokus har alltid varit på hjärtat av företaget, vilket är mitt liv med fisket och ostronen i sig. Det ökade intresset för ostron och det faktum att jag nu kan ta hit gäster har hjälpt mig mycket. 

Vill du berätta lite mer om hur det är att arbeta som ostrondykare?

– Jag spenderar större delen av dagarna åt fysiskt arbete. Mycket handlar om för- och efterarbete. Att packa med sig plockkorgar och redskap för att sedan ta med sig allt tillbaka efter en dykning. Jag älskat att få arbeta fysiskt. När jag är ute på havet kan jag strunta i allt annat och enbart fokusera på mitt jobb. 

Intervjun fortsätter längre ner. 

Jag tyckte alltid att min stil var snyggare än alla andras.

Du har även ett stort modeintresse, när började du få upp ögonen för kläder och stil?

– Jag vet egentligen inte var mitt modeintresse kommer ifrån. Jag är uppväxt på landet, långt ifrån närmsta shopping. När jag gick i skolan hade jag svårt att passa in, och när det kom till kläder försökte jag inte heller göra det. Jag snodde ofta tröjor från pappa. Jag minns en gammal urtvättad Lacoste-tröja som jag rullade upp i armarna och knölade ner i jeansen. En outfit jag med säkerhet matchade med ett par cowboyboots. Jag tyckte alltid att min stil var snyggare än alla andras.

Hur skulle du beskriva din stil? 

– Den är ganska maskulin. Jag har alltid föredragit raka modeller och oversized. Klassiskt ska det vara. Jeans, t-shirts och skjortor. Jag har också alltid haft en förkärlek för snygga hattar och skor.

Har du några favoritmärken?

– Jag köper inte speciellt mycket kläder och det jag äger använder jag ofta. Just nu har jag på mig en collegetröja i oversize-modell från Acne. Den har jag på mig minst en gång i veckan och jag har den i flera färger. Andra märken jag tycker om är Totême, jeans från Levi’s och sneakers från New Balance. 

Vad tar du på dig en dag där du inte har någon inspiration?

– På senare tid har det varit en snygg klänning med en större tröja över, det tar jag gärna på mig vid lite mer uppklädda tillfällen. 

Hur har du upplevt det att vara en av de utvalda kvinnorna som Rejina Pyo använde i sin kampanj för & Other Stories?

– Jag blev förvånad och väldigt smickrad. Jag tycker det är kul att kvinnor i sin alternativa yrkesroll får ta plats och synas i ett fönster som många kvinnor uppmärksammar – det vill säga modebranschen. Jag älskar dessutom mode och tyckte det var så spännande att få vara med i en sådan produktion.

Hur var upplevelsen att bli fotograferad för Damernas Värld och vad tyckte du om kläderna?

– Gänget var helt underbara som kom till mig i Grebbestad. Jag har alltid hatat att bli fotograferad men det var riktigt roligt och eftersom jag är så trygg i min miljö gjorde det allt lättare. Jag kände mig som tjejerna i Saltkråkan i mina plagg, de va var så coola! 

Lotta Klemming har även givit ut en bok om ostron, Vildplockade ostron (Natur & Kultur). 

LÄS ÄVEN: Säsongens bästa jeans – höstens trender och så stylar du dem