Sommar i vackra Skåne – bästa tipsen från Österlen till Kullabyggden

s

å här på sommaren fungerar Skåne likt en stor magnet, som formligen drar människor till sig. Konstnärer och artister, loppisfantaster och ekoodlare, turister från när och fjärran - alla vill de sommarnjuta av milslånga sandstränder, spännande naturäventyr och lokalproducerad mat. Och vi förstår dem. Sverige kan vara helt magiskt på sommaren och få ställen är mer magiska än Skåne.

Ljuset, grönskan, de gula fälten, de dramatiska klipporna, de vida vidderna och den hisnande havsutsikten får oss att gång på gång dela ut högsta turistbetyg. Lägg till det en uppsjö av fina hotell, fridfulla fiskelägen och stjärnmärkta krogar och det är inte svårt att förstå varför så många människor ständigt återkommer hit.

De delar av landskapet som har allra störst dragningskraft är utan tvekan Österlen i sydöst och Kullabygden i nordväst, var och en med sin egen charm och uppenbara fördelar.

Guide till Österlen

Den sydöstra delen av Skåne välkomnar med gula fält, vita sandstränder och det speciella ljus som har älskats av generationer av konstnärer.

Hotell och boende på Österlen

LUGN OCH RO

Villa Pastora

Ystadsvägen 30, Hammenhög villapastora.se

Hammenhögs gamla prästgård har blivit ett utmärkt alternativ för alla som vill ha guldkant på semestern. Ett snyggt och välskött ställe med sköna sängar och rymliga rum. Extra poäng för bra frukost, som med fördel äts på verandan med utsikt över trädgården. Rum från 1 200 kronor/natt.

ÄLDRE STIL

Vitemölla badhotell

Lejegatan 60, Kivik badhotell.com

Huvudbyggnaden ser ut som ett hus som Madicken kunde ha bott i, med glasveranda och ljusa färger. Beroende på vad du är ute efter kan du välja att bo i enkelrum, dubbelrum, deluxrum eller lägenhet. Det är nära till havet, och hotellet har även en populär restaurang. Rum från 1 300 kronor/natt.

FIXAD FABRIK

Ravlunda bränneri

Vitabyvägen 25, Kivik ravlundabranneri.se

En före detta spritfabrik har renoverats och inrymmer numera ett antal hotellrum, en lägenhet som kan hyras och en restaurang som serverar bra, ganska enkel mat med inriktning på närodlade och ekologiska råvaror. Mycket snygg och stilren miljö. Rum från 1 185 kronor/ natt.

MODERN LYX

Kafferosteriet

Örumsvägen 119, Löderup kafferost.com

En gång i tiden var det här en skola, men nu är det semesterfirare som får njuta av de vackra omgivningarna i Löderup, mitt bland de gula fälten. Här finns även sviten i Norrgavelhuset för den som vill lyxa ordentligt. Rum från 1 495 kronor/natt.

Österlen – här hittar du bästa maten & drycken

KONST TILL KAFFET

Drömbageriet

Komstad 19:13, Gärsnäs drömbageriet.se

En lummig trädgård med gamla fruktträd matchar de hembakade godsakernas old school-känsla. När magen är nöjd kan ögonen också få sitt eftersom kaféet även fungerar som galleri. Tvärs över vägen ligger en jättelik affär som erbjuder skor till billiga priser, missa inte den.

PRISBELÖNT BAGERI

Kin bageri & fik

Bygatan 46, Östra Vemmerlöv kinbageri.se

Unna dig en lång mysfika på det här trevliga stället i lilla Östra Vemmerlöv. Kin har utsetts till Skånes bästa bageri så köp med hembakat bröd när det är dags att rulla vidare. Är du i Simrishamn och får fikasug finns en filial på Regeringsgatan 19.

EKOLOGISK PIONJÄR

Mandelmanns trädgårdar

Djupadel Rörum, Simrishamn mandelmann.se

Sedan 1996 har familjen Mandelmann vårdat fram ekologiska grönsaker på sin härliga gård. Ströva runt bland odlingarna, titta på djuren, fika eller ät en smaskig lunch. I gårdsbutiken finns bland annat egenodlade grönsaker, kryddor och hemgjord sylt att köpa.

FÖR FINSMAKAREN

En gaffel kort

Hamngatan 31, Simrishamn engaffelkort.se

Okej, priserna är lite högre än snittet i Simrishamn, men kvaliteten och atmosfären är å andra sidan flera snäpp bättre än hos de flesta av grannarna. Kunnig personal, vällagad mat, bra vinlista och en trevlig uteservering med utmärkt spanläge.

HÖJDARE FRÅN HAVET

Skillinge fisk/Nya rökeriet

Svartehallsvägen, Simrishamn

Populär restaurang och butik som serverar och säljer det bästa havet har att erbjuda, i en mängd olika utföranden. Under sommaren finns även en filial på Branteviksvägen 5 i Skillinge.

UNDANGÖMD PÄRLA

Byvägen 35

Byvägen 35, Sankt Olof facebook.com/byvagen35

I den lilla byn Sankt Olof hittar man, en smula otippat, ett fantastiskt surdegsbageri som lockar till sig gäster från när och fjärran. Här serveras även goda vegetariska rätter. Absolut värt en omväg.

INTERNATIONELL KÄNDIS

Daniel Berlin

Diligensvägen 21, Tomelilla danielberlin.se

Här måste bordsbokningen säkras långt i förväg, men det är det garanterat värt. Ryktet om restaurangen i lilla Skåne Tranås har spridit sig långt utanför landets gränser. Tidigare i år stjärnmärktes krogen av matbibeln Guide Michelin.

Sevärdheter och att göra på Österlen

STENSHUVUDS NATIONALPARK

Stenshuvud, Kivik

stenshuvud.se

Här finns mycket att upptäcka, men de allra flesta kommer nog hit för utsiktens skull. Vandringen upp till toppen av berget Stenshuvud går genom en vacker lövskog och väl uppe på den högsta punkten väntar en hisnande utsikt över land och hav. Som gjord för att lägga upp på Instakontot alltså. Eller så sitter man ner och filosoferar och djupandas en stund, om man är mer lagd åt det hållet.

KONST I NATUREN

Kivik art centre

Lilla Stenshuvud kivikart.se

En vacker plats, som blivit ännu vackrare av de konstverk som är utplacerade runt om i naturen. Här finns exempelvis det omtalade utsiktstornet från vilket Ulf Lundell hävdar att man kan spana in på hans gård.

LOKALT KULTURHUS

Garageprojektet

Hammenhög garageprojektet.org

Teater, film, musik och konst - allt får plats i den gamla bilfirmans uppfräschade verkstadslokaler. Här kan du regelbundet se konserter, delta i workshops och mycket mer, eller bara hänga i sofforna på gården.

PLATS PÅ SCEN

Skillinge teater

Möllevångsgatan 9, Skillinge skillingeteater.com

På Skillinge teater varvas teaterföreställningar med magishow, musik och poesi. Varje kväll då det är förställning kan du även äta, fika eller ta något att dricka. Fullständigt sommarprogram finns på hemsidan.

BADA

Österlen är som en stor godispåse för alla som gillar långa stränder med vit sand och "utomlandskänsla". Kyls strandbad, Borrby strand, Mälarhusen, Sandhammaren, Knäbäckshusen och Haväng är bara några bra alternativ. Var du än befinner dig på Österlen är det aldrig långt till sand mellan tårna. Vill du vara i fred hukar du i en mjuk sanddyn, vill du synas paraderar du längs den milslånga strandkanten.

LOPPIS & KONST

Hela Österlen vimlar av små konstgallerier och loppisarna duggar tätt. Många gårdar har egna loppisar, och i Simrishamn är det loppis varje lördag. Så här på sommaren hålls det även auktioner lite här och var. Håll utkik efter alla fyndtillfällen på osterlenmagasinet.se, suckarnas.se och antikochloppisguiden.se.

Skåneproffset tipsar!

Damernas Världs skönhetsredaktör Maria Ahlgren har rötterna i den skånska myllan. Här är hennes Österlenfavoriter:

KIVIKS LILLA RÅA

Eliselundsvägen 49 C, Kivik, kivikslillaraa.se

Ingen sommar utan roadtrip till Österlen, och här stoppar vi ofta för lunch eller fika. Superfräsch rawfood mitt i idylliska Kivik, följt av en kanna presskaffe och någon magiskt god, chokladstinn rawkaka. Jag är en riktig hälsonörd och i den lilla butiken laddar jag upp med superfoodpulver och ekologiska godsaker.

FRIDEN GÅRDSKROG

Mellby 267, Kivik, friden.nu

På en gammal äppelgård vid vad som beskrivs som vägs ände serveras vedeldade pizzor att dö för. På gården tillverkas egen äppelcider och äppelsprit – missa inte. Miljön är så vacker och pizzan så sagolik att du kommer att vilja flytta in. Bokning är ett måste.

Guide till Kullabygden

Halvön i nordvästra Skåne har lockat badgäster i över ett sekel. Dramatisk natur och möjligheten till äventyr förhöjer upplevelsen.

Boende i Kullabygden

HOTELLKLASSIKER

Grand hôtel

Bökebolsvägen 11, Mölle, grandhotelmolle.se

Mölles Grand hôtel, byggt 1910, har blivit som ett andra hem och en stadig favorit för besökare till den kända badorten. Snyggt renoverat och med ett fint spa. Vill du inte bo här kan du alltid komma och äta i matsalen eller vara med på en grillkväll. Rum från 1 050 kronor/natt.

GAMMALDAGS CHARM

Strand Arild

Stora vägen 42, Arild, strand-arild.se

Ett litet mysigt hotell som för tankarna till pensionaten från 1900-talets början. Enkla men trivsamma rum, vissa med vacker utsikt mot havet. Ett ställe som gjort för att du ska koppla av och gå ner i varv. Och om du är så nedvarvad att du inte orkar ta dig ut från hotellet går det utmärkt att få en god middag på plats. Rum från 1 290 kronor/natt.

RUM MED UTSIKT

Rusthållargården

Stora vägen 26, Arild, rusthallargarden.se

På bekvämt promenadavstånd från havet ståtar den gamla fina Rusthållargården. Från verandan har du utsikt över vattnet samtidigt som du äter en god middag. Hotellet har även en relaxavdelning med pool och bastu. Välj om du vill bo i huvudbyggnaden, en villa eller en stuga. Rum från 1 025 kronor/natt.

LITET OCH TRIVSAMT

Hotell Köpmansgården

Köpmansgatan 7, Höganäs, kopmansgarden.se

Omtyckt boutiquehotell med personlig service och mysigt inredda rum, vissa med de gamla takbjälkarna synliga. Hotellet ligger nära både havet och centrum. Plus för fin trädgård och möjligheten att välja kudde. Rum från 1 195 kronor/natt.

Kullabygden – här hittar du bästa maten & drycken

KUNGLIGA BAKVERK

Krapperups kaffestuga

Krapperups kyrkoväg 13, Nyhamnsläge, krapperupskaffestuga.se

Matiga smörgåsar och lättare rätter i all ära, men det är bakverken som står i fokus i kaffestugan vid Krapperups slott. Mätt och nöjd kan du sedan strosa i slottsparken och beundra rosenträdgården, eller ta en sväng förbi konsthallen.

GRILLAT ÄR GOTT

Holy smoke bbq

Krapperups kyrkoväg 116, Nyhamnsläge, holysmokebbq.se

Få saker känns så synonymt med svensk sommar som att stå vid en grill och fixa en rejäl köttbit (eller ett vegetariskt alternativ) till middag. Om du inte har lust att grilla själv kan du med varm hand lämna över ansvaret till gänget på Holy smoke. Kom hit hungrig, gå hem jättemätt.

ALLT UNDER ETT TAK

Höganäs saluhall

Bruksgatan 36, Höganäs, hoganassaluhall.se

I saluhallen kan du köpa hemgjorda, ekologiska och närproducerade produkter, allt från korv och saft till grönsaker och bakverk. Och en trappa upp hittar du den prisvärda och White guide-rekommenderade restaurangen, som är knökfull på helgerna.

BRA BURGARE

Garage

Bruksgatan 36, Höganäs, garagebar.se

Den amerikanska södern och Mexiko har inspirerat menyn, som erbjuder rejäla maträtter som hamburgare, tacos, buffalo wings och chili. Gillar du dessutom rock- och bluesmusik kommer du verkligen att känna dig hemma här.

SKÅNSKA PARADRÄTTER

Tunneberga gästgifvaregård

Jonstorpsvägen 16, Jonstorp, tunneberga.se

When in Skåne, ja då ska man såklart äta regionens specialiteter, och inget är väl mer skånskt än "äggakaga" med rårörda lingon och rökt sidfläsk. På Tunneberga ligger fokus på klassisk husmanskost. Sillabord och gåsamiddag, någon?

FIKAFAVORIT

Flickorna Lundgren

Skäretvägen 19, Skäret, fl-lundgren.se

Du kommer knappast att vara ensam här och billigt är det inte, men det är värt att köa en stund för att få sitta i trädgården och mumsa hembakta godsaker och lokalproducerad saft. En sann fikaklassiker från 1938 som även har lättare maträtter.

BERÖMD RÄKMACKA

Hotel Kullaberg

Gyllenstiernas allé 16, Mölle hotelkullaberg.se

På den varierade menyn på det här serviceprisade hotellet kan vi speciellt rekommendera den överdådiga räksmörgåsen, som du bör ta god tid på dig att äta.

Sevärdheter och att göra i Kullabygden

GOTT I GLASET

Arilds vingård

Lilla vägen 71, Arild, arildsvingard.se

På en av de äldsta gårdarna i fiskeläget ligger Arilds vingård. Vill du lära dig mer om vintillverkning och prova den lokalproducerade drycken är det här ett självklart utflyktsmål. Du kan även äta och sova över här.

UTFLYKT PÅ VATTNET

I Mölle finns flera ställen som hyr ut kajaker. Paddla ut mot Kullen och stanna till i Ransvik. Bada från klipporna innan du sätter dig på Ellens fik och äter en lätt lunch eller våfflor. Den vackra utsikten får du på köpet. Öppettider hittar du på ransvik.se.

GÖMD KONST

Nimis

På klipporna vid havet i Kullabergs naturreservat har den numera världsberömda konstnären Lars Vilks byggt en stor skulptur av drivved. Det finns inga skyltar som hjälper till att guida dig, men den sagoaktiga atmosfären på platsen uppväger den aningen knixiga vägen dit.

SHOPPA

Är du i Höganäs ska du kika in på Iittalas outletbutik på Gärdesgatan 7. I samma byggnad som saluhallen finns Magasin 36, en samling butiker som bland annat säljer konst och keramik. Vill du handla från någon av de många gårdsbutikerna i området hittar du bra information på kullaliv.se/ for-turister/gardsbutiker.

BADA

Vid Domsten strax norr om Helsingborg finns en fin sandstrand och en stor brygga för den som vill komma ner i djupet direkt. Stranden vid Farhult är också fin, men väldigt långgrund.

NATURÄVENTYR

Hela området längst ut på Kullaberg är mumma för klättrare, dykare och vandrare. Rid på islandshästar, besök grottor och delta i matvandringar. Den som är ute på havet kan ha turen att se tumlare. Fler tips finns på kullabergsguiderna.se.

Skåneproffset tipsar!

Stylisten Fia Tegnér är Skånekännare av rang eftersom hon är uppvuxen i Skanör. Här är hennes favoriter i Kullabygden:

BRANDSTATIONEN

Södra strandvägen, Mölle

Den vackra före detta brandstationsbyggnaden i Mölle hamn har under årets första månader förvandlats till en kombinerad deli, butik och bistro. Här får du både makalös mat och en underbar utsikt. Det känns tryggt att det är genierna bakom Grand hôtel i Mölle och Höganäs saluhall som står bakom den nya magneten för matintresserad lokalbefolkning och turister.

HÖGANÄS MUSEUM & KONSTHALL

Polhemsgatan 1, Höganäs, hoganasmuseum.se

Landskapet i den här delen av Skåne är visserligen vackert nog att titta på, men vill du få en annan typ av inspiration är Höganäs konsthall ett bra ställe att besöka. Måleri, foto, design och skulpturer visas, i en intressant mix av olika stilar.