Gurkmeja som kosttillskott och i hudvård – allt du behöver veta

Naturen är full av spännande mineraler, vitaminer och näringsämnen, och flera av våra favoritingredienser dyker upp i både kök och badrumsskåp. Få koll på ämnena som gör under för både insida och utsida – som gurkmeja, naturens kanske mest hajpade rot.

Varför ska jag äta gurkmeja?

Gurkmeja är en krydda i ingefärsfamiljen som har fått mycket uppmärksamhet de senaste åren – inte minst i Food Pharmacy-böckerna och skribentens egna böcker, Beautyfood och Destination Beautyfood. Stjärnämnet i gurkmejan är kurkumin, som utvinns från roten och fungerar både anti-inflammatoriskt och som en stark, cellskyddande antioxidant. Även blodcirkulationen får sig en skjuts. I hudvård har extrakt från gurkmeja en helt annan funktion – mer om det strax!

Har gurkmeja medicinska egenskaper?

Inom den ayurvediska läkekonsten har gurkmeja använts i flera tusen år för att lindra obalanser i bland annat tarmkanalen, lederna och huden. Moderms forskning har visat på att kurkumin har positiva effekter på smärta och stelhet i leder, och i en mindre studie sågs fina resultat hos personer med inflammatoriska tarmsjukdomen ulcerös kolit, som under en period fick ta en hög dos gurkmeja dagligen. Förklaringen kan vara att cellerna påverkas att inte släppa ut inflammationsdrivande ämnen. 

Hur mycket gurkmeja ska jag ta varje dag?

Några teskedar till en matsked gurkmeja om dagen räcker. Det riktiga raketbränslet får du om du använder den färska roten, men vill du slippa knallgula händer går torkat kryddpulver bra. Tänk på att kurkumin behöver fett för att tas upp. Ännu bättre blir upptaget av att kombinera det gula guldet med svartpeppar.

Hur använder jag gurkmeja i köket?

De flesta av oss har nog en klassisk currykrydda hemma, där den gula färgen kommer från gurkmeja. Men det är lika enkelt att göra egna kryddblandningar. Gurkmeja kan smygas ner i de flesta grytor och soppor, liksom i smoothies eller hälsoshots, på frukostfilen, i äggröran, chiapudding eller som färgsättare i solgul glass. Kryddvarm Golden milk-latte, eller guldmjölk, är ett klassiskt hälsoelixir som är lika gott som enkelt.

Recept på guldmjölk tack!

Vispa under omrörning växtmjölk med en tesked kokosolja, en skvätt lönnsirap, ett kryddmått svartpeppar och cirka en halv tesked vardera av torkad kanel, kardemumma, gurkmeja och ingefära. Öka på gurkmejan successivt när du vänjer dig vid smaken.

Vem bör ta tillskott av gurkmeja?

Du som inte använder gurkmeja i köket, men är nyfiken på att stärka immunförsvaret. Det finns studier på att till som kombinerar kurkumin med boswellia har fin effekt på olika ledbesvär, som smärta eller stelhet.

Kan jag överdosera gurkmeja?

Ingenting är bra i extrema doser, och megadosering kan ge krångel med magen och göra att du blöder lättare. Mer än tre gram om dagen är inte att rekommendera.

Vilken funktion har gurkmeja i hudvård?

I hudvård används inte kryddpulvret – vi hade dels blivit väldigt gula i huden, dels inte fått effekt på djupet eftersom molekylerna i kryddan är för stora och inte kan tas upp av din hud. Istället används förfinade extrakt. Gurkmejans anti-inflammatoriska egenskaper gör den idealisk i hudvård för aknebenägen eller känslig hud som lätt rodnar. Dessutom motverkar den att döda hudceller buntas ihop i porerna till pormaskar eller finnar.

Varför ingår gurkmeja ofta i produkter mot pigmenteringar?

Extrakt från den knallgula roten besitter en förmåga att hämma melaninsyntesen, vilket gör den populär att inkludera i produkter som lovar klarare hudton och bortsuddade pigmentfläckar. Kurkumin är också en stark antioxidant som skyddar cellerna mot skador från exempelvis solen.

Hur använder jag gurkmeja i min hudvårdsrutin?

Dess fina effekter kommer fram i både serum, olja, krämer och masker. Den krockar inte med andra ingredienser, och är ett soligt tillskott i de flesta hudvårdsrutiner.

Produkttips med gurkmeja – så boostar du huden och kroppen från utsidan och insidan

1. Fuktkräm med gurkmeja

Fuktkräm Turmeric glow moisturiser, Kora Cosmetics.
Djupt närande kräm som via ett leveranssystem slussar ner en aktiv glowcocktail av gurkmeja, lakrits, mikroalger och nyponolja ner i huden. Pluspoäng för miljösmart refill! Mer info och köp här (länk till Nordicfeel).

2. Kosttillskott med gurkmeja

Kosttillskott CuraMin forte, Medicine Garden.
Patentskyddat och klinisk dokumenterat tillskott som skyddar kroppens celler mot oxidativ stress, stärker immunförsvaret och stärker lederna. Mer info och köp här (länk till Life).

3. Ansiktsolja med gurkmeja

Ansiktsolja C.E.O Glow turmeric + vitamin C oil, Sunday Riley.
Multiverkande ansiktsolja som näringsbombar barriären med närande fettsyror, samtidigt som stabilt C-vitamin och antioxidanter från bland annat gurkmeja badar huden i glow. Mer info och köp här (länk till Sephora).

4. Proteinpulver med gurkmeja

Proteinshakepulver Golden milk plantshake, Inika Superfoods.
Om du gillar guldmjölkslatte kommer du att älska den veganska proteinshakemixen med gurkmeja, kardemumma, ingefära och kanel. Skaka bara med vatten eller växtmjölk. Mer info och köp här (länk till Inika).

5. Serum med gurkmeja

Serum Dark spots no more, Dr Brandt.
Resultatinriktat serum för dig som vill jobba på solfläckar, melasma eller akneärr. Hela 21 procent av innehållet – inklusive tranexamsyra, azelainsyra och gurkmeja – jobbar aktivt på melaninprocessens olika stadier. Mer info och köp här (länk till Nordicfeel).

6. Nattmask med gurkmeja

Nattmask Radiance support overnight mask, Skin Treat.
Plånboksvänlig mask med lätt exfolierande papayaenzym som löser upp döda hudceller under natten och förnyar hudens glow med extrakt från ingefära och gurkmeja. Mer info och köp här (länk till Kicks).

7. Kryddpulver med gurkmeja

Kryddpulver Tumeric/gurkmeja, Superfruit.
Gurkmejan är av arten Longa som har det högsta naturliga innehållet av det aktiva ämnet runt kurkumin, strax över tre procent. Perfekt i matlagning, smoothies eller ayurvedisk guldmjölk. Mer info och köp här (länk till Meds).

8. Ansiktsmask med gurkmeja

Ansiktsmask Tumeric & cranberry seed energizing radiance masque, Kiehl’s.
Första hjälpen när du kvickt vill skruva upp lystern och ge trött hud en energikick. Vi älskar att använda den på morgonen på dagar när vi vill ha en strålande kanvas under makeupen. Mer info och köp här (länk till Kicks).

9. Dagkräm med gurkmeja

Dagkräm med spf Day cream spf 30, Verso.
Tre-i-ett produkt som ger din hud allt den behöver för att må som en drottning – aktiva utjämnande ingredienser som niacinamid och gurkmeja, återfuktning och solskydd. Mer info och köp här (länk till Skincity).

10. Serum med gurkmeja

Serum Double serum, Clarins.
Cellkommunicerande serum med kraftfulla växtextrakt, inklusive gurkmeja, som kickar igång vitala funktioner i huden för att återställa ålderstecken som fina linjer, förlorad fasthet, synliga porer och glåmig hudton. Mer info och köp här (länk till NordicFeel).

LÄS MER: Hälsa inifrån och ut – grönt te och matcha som kosttillskott och i hudvård 

LÄS MER: D-vitamin som kosttillskott och i hudvård? Vi reder ut! 

LÄS MER: MSM och svavel - så kan du ha nytta av ämnet som kosttillskott och i hudvård